turtă

Turtă de aluat nedospit

Turtă cu mere

Turtă (Carlina acaulis)

română

Etimologie

Din latină *turta = torta panis („pâine rotundă”). Înrudit cu franceză tourte, italiană torta, spaniolă torta și portugheză torta.

Ambele forme latine sunt cuvinte vulgare, care nu apar la nici un autor clasic. În română pare să fi fost simțit drept creație expresivă (probabil așa era în latină), datorat prezenței lui turti, confer tufli, tepși.

Pronunție

• AFI: /'tur.tə/

Substantiv

Declinarea substantivului turtă
f.	Singular	Plural
Nominativ-Acuzativ	turtă	turte
Articulat	turta	turtele
Genitiv-Dativ	turtei	turtelor
Vocativ	turtă	turtelor

1. (gastr.) pâine rotundă și turtită, făcută din mălai sau din aluat nedospit.
2. (gastr.) nume generic pentru diferite prăjituri.

   Turtă cu mere.

   Turte cu mac.

3. (apic., agr.) produs care rămâne după ce s-a stors mierea din fagure, uleiul din semințele de floarea-soarelui etc. și care se presează într-o formă de obicei turtită și rotundă.

   Turtă de ceară.

4. (bot.) (Carlina acaulis) plantă erbacee cu tulpina foarte scurtă, cu frunzele adânc crestate și spinoase și cu flori mari, alburii.

Sinonime

• 3: (agr.) (reg.) trușnic
• 4: (bot.) (reg.) ciortopoloc, tătăișă, turtea, turtică, ceapă-ciorească, ciurul-zânelor, punga-babei, sita-zânelor

Cuvinte derivate

• turtea, turtică, turtișoară
• turti
• turtire
• turtișoară
• turtit
• turtiță

Cuvinte compuse

• turta-lupului
• turta-vacii
• turtă dulce

Expresii

• A face (pe cineva) turtă = a bate foarte tare (pe cineva)
• (adverbial) A fi (sau a se îmbăta) turtă = a se îmbăta foarte tare
• A rupe (sau a frânge cuiva) turta = a sărbători, cu un anumit ritual, împlinirea unui an de la nașterea unui copil

Traduceri

produs de patiserie lățit și rotund, obținut dintr-o bucată de aluat și copt pe vatră

bască: ogi zapal (euskara) catalană: pa pla (català) m., fogassa (català) f. engleză: flatbread (English) esperanto: flanpano (Esperanto) franceză: galette (français) f. galiciană: torta (galego) f. germană: Fladenbrot (Deutsch) n. islandeză: flatbrauð (íslenska) n. italiană: piadina (italiano) f.

norvegiană: usyra brød (norsk nynorsk) n. poloneză: podpłomyk (polski) portugheză: pão ázimo (português) m., asmo (português) m. rusă: лепёшка (русский) (lepjóška) f. spaniolă: pan plano (español) m., torta (español) f. suedeză: ojäst bröd (svenska) n., osyrat bröd (svenska) n., tunnbröd (svenska) n. turcă: yassı ekmek (Türkçe) ucraineană: корж (українська) (korž)

prăjitură de orice fel, având o asemenea formă

afrikaans: koek (Afrikaans) aragoneză: cocca (aragonés) f. asturiană: pastel (asturianu) m. catalană: pastís (català) m. daneză: kage (dansk) c. engleză: cake (English), flatcake (English) estoniană: kook (eesti) faroeză: kaka (føroyskt) f. finlandeză: kakku (suomi) franceză: pâtisserie (français) f. germană: Kuchen (Deutsch) m. islandeză: kaka (íslenska) f. italiană: pasticcino (italiano) m. latină: placenta (Latina) f. letonă: kūka (latviešu)

lituaniană: pyragaitis (lietuvių) m. macedoneană: колач (македонски) (kolač) m. maghiară: sütemény (magyar), tészta (magyar) neerlandeză: gebak (Nederlands) n., koek (Nederlands) m. norvegiană: kake (norsk) m. poloneză: ciastko (polski) n. portugheză: bolo (português) m. retoromană: petta (rumantsch) f. rusă: пирожное (русский) (piróžnoje) n. sârbă: колач (српски / srpski) (kolač) m. slovacă: koláč (slovenčina) m. slovenă: kolač (slovenščina) m. spaniolă: tarta (español) f. suedeză: kaka (svenska) c. turcă: çörek (Türkçe)

substanță presată care are o asemenea formă

engleză: cake (English)

turcă: küspe (Türkçe)

plantă; floare

albaneză: ushojza pa kërcell (shqip) f. aragoneză: cardincha (aragonés) f., cardelina (aragonés) f., cardo de bruixas (aragonés) m. bască: eguzki-lore luze (euskara) catalană: card cardener (català) m., cardiguera (català) f., carlina borda (català) f. cehă: pupava bezlodyžná (čeština) f. engleză: stemless carline thistle (English), dwarf carline thistle (English), silver thistle (English) esperanto: sentiga arĝentokardo (Esperanto) finlandeză: hopeakurho (suomi) franceză: carline acaule (français) f. germană: Silberdistel (Deutsch) f. italiană: carlina bianca (italiano) f.

lituaniană: bestiebė karlina (lietuvių) maghiară: szártalan bábakalács (magyar) neerlandeză: zilverdistel (Nederlands) poloneză: dziewięćsił bezłodygowy (polski) m. rusă: колючник бесстебельный (русский) (koljučnik besstebel'n'ij) m. sârbă: вилино сито (српски / srpski) (vilino sito) n. spaniolă: carlina angélica (español) f., carlina (español) f. suedeză: silvertistel (svenska) c. ucraineană: відкасник безстебловий (українська) (vidkásnik bezsteblovij) m., дев'ятисил безстеблий (українська) (dev'jatisil bezsteblij)

Referințe

• DEX '98 via DEX online