bullabessa

De la Wikționar, dicționarul liber

catalană

(català)

Variante

Etimologie

Din franceză bouillabaisse < occitană bolhabaissa, poate compus din bolhir („a fierbe”) +‎ abaissar („a reduce temperatura”).

Pronunție

  • (occidental) AFI: /bu.ʎaˈbɛ.sa/
  • (central, oriental) AFI: /bu.ʎəˈbɛ.sə/


Substantiv

bullabessa f., bullabesses pl.

  1. (gastr.) supă de pește

Vezi și

Referințe

Adus de la „https://ro.wiktionary.org/w/index.php?title=bullabessa&oldid=944397”