Sari la conținut

chimen

De la Wikționar, dicționarul liber
Wikipedia
Wikipedia
Wikipedia are un articol despre
chimen
Chimen
Semințele chimenului

Etimologie

Din neogreacă ϰύμινον (kýminon) < de origine semitică.

Pronunție


Substantiv


Declinarea substantivului
chimen
m. Singular Plural
Nominativ-Acuzativ chimen invariabil
Articulat chimenul invariabil
Genitiv-Dativ chimenului invariabil
Vocativ - invariabil
  1. (bot.) (Carum carvi) plantă erbacee umbeliferă, având frunze penate și flori mici, ale cărei semințe aromatice se folosesc ca mirodenii și în medicină.
  2. (p.ext.) semințele acestei plante.

Cuvinte compuse

Paronime

Nota Bene

  • Confuzii: Chimenul nu este același lucru cu chimionul. Este incorect și foarte mulți fac această confuzie în diverse publicații, în special pe internet. De la chimen se folosesc în general fructele sau rădăcina, iar de la chimion se folosesc atât semințele cât și fructele. Semințele de chimion sunt mai iuți, mai deschise la culoare și mai mari decât fructele chimenului. Chimionul este utilizat ca și condiment cu preponderența în Africa de Nord, Orientul Mijlociu, vestul Chinei, India, Cuba și nordul Mexicului. Chimenul, pe de altă parte, este folosit la condimentarea brânzeturilor, a cărnii, sau la prepararea supelor și cremelor de legume în special în Europa Centrală și Scandinavia.


Traduceri

Referințe