janț

De la Wikționar, dicționarul liber
Sari la navigare Sari la căutare

română

Etimologie

Etimologie necunoscută.

Pronunție


Substantiv


Declinarea substantivului
janț
n. Singular Plural
Nominativ-Acuzativ janț janțuri
Articulat janțul janțurile
Genitiv-Dativ janțului janțurilor
Vocativ janțule janțurilor
  1. zer untos care se scurge la fabricarea cașcavalului, în urma opăririi cașului cu apă clocotită, constituind materia primă pentru obținerea untului de cașcaval.
  2. partea lichidă rămasă după coagularea laptelui.
  3. zara fiartă rămasă de la prepararea urdei.


Traduceri

Referințe